Havo fritözlaridan foydalanish shunchalik mashhur bo'ldiki, ularni tez-tez ishlatish uchun toza saqlash faqat alyuminiy folga o'z ichiga olishi mumkin.
Fritözlar oshxonada o'yin qoidalarini o'zgartirdi.Ular bizning bamyamizni doimo qarsillab turadi, donutlar sog'lom bo'lishi mumkin, deb ko'rsatishimizga yordam beradi, ovqatlanish rejalarimizga yangi engilroq ovqatlar qo'shadi, uyda gulli piyoz etishtirishni osonlashtiradi va bir tugmani bosish orqali skovorodkada yopishqoq pechene tayyorlaydi.
Fritözlarimiz juda tez aylanayotgani uchun yaxshi tomoni shundaki, ularni tozalash juda oson.Biroq, tomchilarni ushlash va tozalashni osonlashtirish uchun u erga folga solib qo'yish juda jozibali, ammo bu qabul qilinadimi?Qisqa javob: ha, siz fritözga alyuminiy folga qo'yishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli pechga folga solmaslikni hammamiz bilsak ham (agar qo'ymagan bo'lsangiz, uchqun uchqunlari sizga eslatib turadi), fritözlar boshqacha ishlaydi.Ular issiqlik hosil qilish uchun haqiqiy mikroto'lqinli pechlar o'rniga issiq havodan foydalanadilar, shuning uchun fritözga alyuminiy folga qo'yish xuddi shunday bezovta qiluvchi uchqunni keltirib chiqarmaydi.Haqiqatan ham, havo fritöz savatini folga bilan qoplash, baliq kabi nozik taomlarni pishirganda juda yordam beradi.
Biroq, bitta muhim ogohlantirish bor: folga qatlamini faqat fritözning pastki qismiga emas, balki oziq-ovqat qo'yilgan fritöz savatining pastki qismiga qo'ying.Chuqur fritözlar fritözning pastki qismidan keladigan issiq havoni aylantirib ishlaydi.Folga qoplamasi havo oqimini cheklaydi va ovqatingiz to'g'ri pishmaydi.
Fritözda alyuminiy folga ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, oziq-ovqatni berkitmaslik uchun oz miqdorda folga savatning pastki qismiga qo'ying.Bu tozalashni osonlashtiradi, lekin baribir issiq havo aylanishiga va ovqatni isitishiga imkon beradi.Shunday qilib, oldindan rejalashtirish sizga qurilmangizdan tez-tez chuqur tozalashni talab qilmasdan yanada samarali foydalanish imkonini beradi.
Albatta, har doim maxsus fritöz uchun ishlab chiqaruvchining tavsiyalarini tekshirish yaxshi fikr.Misol uchun, Philips folga ishlatishni tavsiya etmaydi va Frigidaire biz yuqorida tavsiya qilgan fritözning pastki qismi o'rniga shunchaki savat qo'yishingiz mumkinligini aytadi.
Fritözlar yopishmaydigan qoplama bilan ishlab chiqariladi va oziq-ovqat mahsulotlarini sirtdan qirib tashlash uchun har qanday idishdan foydalanish sirtga zarar etkazishi mumkin.Xuddi shu qoida abraziv gubkalar yoki metall skrubberlar uchun ham amal qiladi.Siz qattiq tozalash vositalaridan foydalanishni va qoplamani buzishni xohlamaysiz.
Abraziv tozalash vositalari ham kontrendikedir.Aslida, ko'plab dezinfektsiyalash vositalari oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan yuzalarni tozalash uchun mos emas.Oshxona yuzalarida foydalanish mumkinmi yoki yo'qligini bilish uchun avval dezinfektsiyalash yorlig'ini tekshiring.Fritözingiz iloji boricha uzoq davom etishi uchun unga yaxshi g'amxo'rlik qilishni xohlaysiz.Pishirish soda va suvdan pasta hosil qiling va shimgichni qo'llang.
Odatda, fritözlarni har safar ishlatishda tozalash kerak emas.Tavsiyalarga har ikkinchi foydalanishdan keyin tozalash yoki idish-tovoq mashinasida savat, tovoqlar va kostryulkalarni yuvish kiradi.Asosiy qurilmani hech qachon suvga botirmang.Har qanday oshxona asbobida bo'lgani kabi, to'g'ri tozalash bo'yicha har qanday savollarga javoblarni mahsulot bilan birga kelgan ishlab chiqaruvchining qo'llanmasida topish mumkin.
Biz fritözni tozalash bo'yicha maslahatlarni taklif qilsak ham, biz ba'zi ajoyib fritöz retseptlarini sanab o'tolmaymiz.Ushbu retseptlarni sinab ko'ring va fritözingizni yoqing!
Yuborilgan vaqt: 2023-04-04